مواد لازم:
مرغ
هويج
قارچ
پياز
جو پرك
زردچوبه،نمك،فلفل سياه
آب
عصاره مرغ(قابل حذف)
مقدار مواد اوليه كاملا دلبخواهي هست.
جوپرك من يكم آسياب كردم كه پوره بشه لعاب بيشتري ميده به سوپ.
آخر پخت.
من آخر هاي پخت يكم با گوشت كوب زدم سوپ كه ميكس بشه،شما ميتونين ميكس هم نكنين همينجور سرو كنين.
به مدت يكساعت و نيم با شعله خيلي كم ميزارم جا بيفته.